寒い季節や特別な日、家族や友人と囲む食卓にぴったりなのが「すき焼き」。甘辛い割り下で煮込んだ牛肉と野菜を卵に絡めて食べる瞬間は、まさに至福のひとときだ。
せっかくなら、すき焼きには上質なブランド牛を選びたいもの。
だが、「ブランド牛＝高級」というイメージが非常に強く、手が出しにくいと感じる人も多いのではないだろうか。
実は通販や直売所を利用すれば、安くて美味しいブランド牛を手軽に取り寄せることができる。
本記事では、すき焼きにぴったりでコスパも良い、おすすめのブランド牛５選を紹介している。
すき焼きが食べたい人は、ぜひ最後まで読んでほしい。
目次
★ブランド牛について
ブランド牛とは、特定の地域や生産者団体が独自の基準を設け、その条件を満たした和牛に付けられる「銘柄名」のことをいう。
単なる牛の品種名というだけではなく、肉質や育成環境などを含めた品質保証の証として付加価値が与えられている。
★おすすめ３選
さあ、いよいよおすすめの品の紹介だ。
本記事では比較的安価で手に入る物を掲載しており、誰もが高品質の味を堪能できるように考慮した。
ぜひ、高級ブランド牛の味を楽しんでほしい。
近江牛 すき焼き ロース バラ モモ １ｋｇ
近江牛一頭買いでおなじみの休暇村近江八幡の大人気コース「近江牛プレミアムディナービュッフェ」で使われている近江牛が１kgで届けられる。
あふれんばかりの近江牛の美味しさを堪能しよう。
価格は３００００円。
楽天でＧＥＴしたい人は↓こちらをクリック！！
価格:30,000円
(2023/4/9 18:38時点)
感想(417件)
すき焼き・しゃぶしゃぶ用 ロース １５００ｇ
きめ細かなしもふりのある部位を使用。
Ａ４/Ａ３ランクの上質な仙台黒毛和牛のすきやきしゃぶしゃぶ用である。
贈答用としても好評をいただいている。
Ａ－５かＢ－５でなければ名乗れない「仙台牛」の厳しい規格にわずかに沿わないものが【仙台黒毛和牛】になる。
つまり仙台牛と育て方は一緒。
ですので、仙台牛にはわずかに及ばないものの、驚くほど上質な味がする黒毛和牛なのだ。
そんな和牛本来の上質な味わいをすき焼きやしゃぶしゃぶで味わえる。
１５００ｇ入りなので、大家族様へのギフトとして差し上げる場合も安心して贈れるのだ。
旬の野菜と一緒に日本の味すき焼きを黒毛和牛で楽しもう。
価格は２３６００円。
米沢牛 ブランド牛 特上 肩ロース １ｋｇ（６～８人前）５００ｇ×２パック
赤身と程よい脂身のバランスが良く、適度な食感があり、味も濃厚な部位である。
脂の香ばしさと、赤味の食べ応えを一度に味わえる。
米沢牛のきめ細かい肉は焼きしゃぶに最適だ。
ワンランク上の味わいと風味を堪能できる。
価格は１４０００円。
★終わりに
ブランド牛は「和牛の品種」ではなく、地域や団体が定めた厳格な基準を満たした牛肉の銘柄である。
産地や育て方、肉質の格付けによってブランドが決まり、全国には数百種類のブランド牛が存在する。
松阪牛や神戸牛などの有名銘柄だけでなく、各地のご当地ブランド牛も魅力的で、食べ比べることで日本の食文化の奥深さを感じられるのだ。
本記事では、楽天市場からおすすめの牛肉を紹介した。
楽天には、牛肉をはじめとする多くのアイテムがあるので、興味がある人は公式サイトにアクセスしてほしい。
公式サイトは↓こちらをクリック。
